調理方法
野菜は焼く?蒸す?電子レンジ?栄養を守る調理法【2025年】新着!!

驚きの健康習慣:野菜の調理法で栄養がこんなに変わる? えっ、そんなことで?調理で栄養が変わるなんて 野菜は健康のために欠かせない食材ですが、「どう調理するか」で栄養の残り方が大きく変わるのをご存じですか? 例えば、同じズ […]

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調理方法
電子レンジ調理は健康的?栄養を守る最新研究新着!!

驚きの健康習慣:電子レンジ調理は本当に健康的? えっ、電子レンジで栄養が守られる? 「電子レンジで加熱すると栄養が壊れる」——そんな声を聞いたことがあるかもしれません。ところが最新の研究では、電子レンジ調理がむしろ栄養素 […]

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調理方法
電子レンジ調理で栄養が増える?驚きの科学的事実新着!!

驚きの健康習慣:電子レンジ調理で栄養を守る? えっ、レンジでチンするだけで? 忙しいとき、「とりあえずレンジでチン!」という人、多いですよね。 実はこれ、ただの手抜きではなく栄養を守る賢い選択肢かもしれません。 例えるな […]

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