調理方法
野菜は焼く?蒸す?電子レンジ?栄養を守る調理法【2025年】新着!!

驚きの健康習慣:野菜の調理法で栄養がこんなに変わる? えっ、そんなことで?調理で栄養が変わるなんて 野菜は健康のために欠かせない食材ですが、「どう調理するか」で栄養の残り方が大きく変わるのをご存じですか? 例えば、同じズ […]

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食品
ナスの皮で紫外線ダメージ対策?発酵の力が鍵新着!!

驚きの健康習慣:発酵ナスの皮で紫外線ダメージ対策? ナスの皮がシワ対策になる?意外な事実 「シミやシワを減らすには高級クリームが必要」と思っていませんか? 実は、スーパーで手に入るナスの皮に紫外線ダメージを防ぐ力があるこ […]

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